Лосось Тако с жареным помидором и черный Сальса из фасоли
Irinka | Просмотров: 1450
индивидуалки Уфы vip
Приготовить ужин бар поделки тако, так что все ваше время уходит на подготовку, не обслуживает! Омега-3 богаты лосось готовится быстро. А поскольку духовка уже включена, использовать жару жарить помидоры для сальсы (не рубить!). Использовать рукколу или шпинат вместо измельченного салата айсберг для заполнения тако—не больше питательных веществ и меньше ДКП!
От 10 до 12 унций (280 до 340 г) дикие salmon1 ст. л. (15 мл) оливкового масла, divided1 чайной ложке (5 мл) молотого cumin1/4 чайной ложки (1 мл) кайенского перца (необязательно)2 чашки (500 мл) винограда или вишни tomatoes1 по 2 зубчика чеснока, minced1 халапеньо, очищенный от семян и diced8 мелкие органические кукурузные лепешки, без соли added1 авокадо, sliced1 чашка (250 мл) тертого сыра чеддер и nbsp;4 стакана (1 л) руккола или чашки детские spinach1 (250 мл) консервированных без соли черные бобы, осушенных и rinsed1 Кубок/2 (125 мл) нарезанной кинзы или петрушки (по желанию)
Разогреть духовку до 450 Ф (230 В).
Кисть лосося с 1 чайной ложке (5 мл) масла, затем посыпать тмин и кайенский перец (если используете). Поместите на пергаментную бумагу в противень и отложите в сторону.
В миске перемешайте помидоры с оставшимся маслом, чесноком и халапеньо. Разложить на противень рядом с рыбой. Запекайте, пока рыба приготовлена через и помидоры не станут мягкими, примерно от 6 до 10 минут.
Оберните лепешки в пергаментную бумагу, затем нагреть в духовке в течение последних нескольких минут кулинарии.
Поместите авокадо, сыр, рукколу или шпинат в небольших пиалах; это тако ботворезы.
Удалить рыбу и поставьте на плиту, чтобы немного остыть . Перевернуть помидоры и сок из противня в миску. Вмешайте фасоль и кинзу (если используете). Используя вилку, хлопья лосося на небольшие кусочки. Место теплое тортильи по тарелкам, затем разделите лосося возвышаться. Служить бар поделки тако с теплой сальса и тако ботворезы.
Служит 4.
Каждая порция содержит: 427 калорий; 29 г белка; 17 г жиров (3 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 42 г углеводов (3 г сахара, 10 г клетчатки); 222 мг натрия
источник: “30 минут еды“, жив и nbsp;#371, сентябрь 2013 года